Capacité totale : 4 pizzas de 25 cm de diamètre
Réglage de la chaleur de 0°C à 450°C.
Réglage indépendant du plafond et de la sole.
Extérieur du four est en acier inoxydable.
Intérieur de haute qualité en pierre réfractaire
400V triphasé ou 230V monophasé (sur demande)
Puissance : 5 Kw
Dimensions extérieures : 920 x 715 x 360 mm
Dimensions intérieures : 620 x 500 x 120 mm
Poids: 40 kg
Équipement de restauration professionnel
