Construction extérieure en acier inox AISI 430
Enceinte de cuisson en acier inox 304
Fond embouti récoltant la condensation vers la décharge
Récupérateur des condensats intégré dans la porte
Porte double vitrage, poignée ergonomique et athermique
Rappel automatique de porte pour éviter les ouvertures accidentelles
2 turbines avec moteur 2800 t/min "autoreverse"
Éclairage halogène pour une meilleure vision de l'enceinte
Lumière allogène pour une surveillance parfaite de la cuisson
Thermostat : 50 à 270°C pour le mécanique et 30 à 270°C pour le digital
Équipement de restauration professionnel
